L’azienda su cui e ubicato la struttura, si estende su circa otto ettari ed opera nel settore zootecnico-vitivinicolo dal 1980 con allevamenti propri per la produzione di carni e formaggi e vigneti propri per la produzione di vini e ortaggi. Dall’Agosto del 2005 ha avviato un’attività agrituristica nata dal restauro di un vecchio borgo del 1300 recuperando le vecchie strutture adibite un tempo all’attività contadina, realizzando 8 minialloggi dotati di tutti i confort in un ambiente dove la natura è ancora oggi incontaminata, con un totale di n°24 posti letto, una sala ristorante per 80 persone (max 110 in due sale) ricavata nella vecchia chiesetta di origine templare e tutta una serie di servizi collegati per fruire del territorio circostante. (caseificio proprio per la degustazione dei formaggi e diverse cantine nel raggio di 1 km per degustazioni vini).
L’azienda è posizionata nella vallata tra l’Etna e l’Alcantara in mezzo a tre parchi naturali protetti e equidistante dalle più belle mete turistiche della Sicilia (Etna, Gole Alcantara, Taormina, riviera dei ciclopi, Ducea di Nelson, Nebrodi) e decine di altre mete Naturalistiche e culturali vicino al paese medievale di Randazzo.
Randazzo (CT) - Contrada Calderara SS 120 km 190+200
Cell. 329.3809496